Le Gouessant : n°1 français des poulettes alternatives

Augmentation de 6,5 % des rémunérations

À ce jour, Le Gouessant est numéro un français des poulettes alternatives. Les ventes extérieures représentent à elles seules 25 % du volume total, dont 62 % en alternatif et 21 % en standard. Côté effectifs, la production poulettes regroupe 51 éleveurs pour une superficie globale de 143 800 m², répartie sur 112 bâtiments (dont 8000 m² et 124000 places en volière et 15000 m² en cages, soit 250 000 places) pour un parc total de plus de deux millions de poulettes.
 

Pour 2010, l’objectif est triple :

• satisfaire aux exigences de volume et de qualité des grandes fermes de ponte,
• s’adapter au nouveau marché volière,
• répondre à l’évolution du cahier des charges poulettes Bio.

Pour les cinq prochaines années, suite à la forte demande des clients poulettes, les besoins en poussinières sont évalués à 32000 m² pour la production bio et 30 000 m² pour les poussinières sol.

 

Des aides spécifiques jeunes éleveurs

Développé lors de son intervention par Thierry Legemble, le plan Gouessant a prévu une augmentation des rémunérations éleveurs de + 6,5 % sur 2010. Cette réactualisation a été discutée et argumentée par la commission éleveurs. Sont également proposées des aides spécifiques jeunes investisseurs sur les projets neufs et un complément de prestations aux éleveurs poulettes bio dans le cadre du nouveau cahier des charges.