SPECIALISTE DE LA NUTRITION ANIMALE
"La sécurité alimentaire commence
Situé à Chasné-sur-Illet en Ille-et-Vilaine, le Gaec des Chênes travaille aujourd’hui 130 hectares de cultures. Producteur de lait en Prim’holstein et Normande, le Gaec est un gros consommateur de fourrages.
Selon René Alleaume, qui dirige l’exploitation avec son fils Arnaud, le Gaec réalise près de 1200 balles de fourrages par an. Un volume important qui nécessite l’utilisation de filets performants compte tenu des conditions de travail qui peuvent varier d’un jour à l’autre ou d’une semaine à l’autre.
«Le changement de ma presse à balles rondes, voilà quatre ans, a été très important pour moi dans la mesure où je cherchais à gagner du temps. Quand les conditions météo sont bonnes, nous faisons en moyenne 60 balles à l’heure avec le liage filet. D’après mes calculs, le rendement avec le liage filet a pratiquement été multiplié par deux. En termes de temps et de coûts, le liage ficelle me semble aujourd’hui dépassé et en tout état de cause ne répond plus à mes exigences actuelles.»
- «Sur de la paille brisée, on ne rigole pas, insiste Arnaud Alleaume, il faut que cela tienne». Avec cette nouvelle génération de filet, les balles sont plus faciles à stocker et nettement plus belles, compte tenu de l’absence d’épaulement. Sans oublier les poignées de transport, très importantes pour la mise en place du filet. À l’évidence conquis, René Alleaume songe déjà à la prochaine campagne : «Nous essayerons un filet plus long, histoire d’augmenter l’autonomie et de gagner encore un peu plus de temps et en consacrer davantage à nos bêtes».
Une initiative encouragée par Jean-Luc Dubois : «La priorité pour le Gouessant passe avant tout par la satisfaction de l’adhérent, en maîtrisant les prix de revient. C’est précisément le cas avec ces références de produits de qualité supérieure quand on compare le coût à la balle ronde.»