Les éleveurs de dindes du 9^ème groupe se sont réunis pour la première fois le 28 mai dernier. Ils étaient peu nombreux du fait d’une météo plutôt clémente retenant plusieurs éleveurs chez eux pour divers travaux. Ceux qui étaient présents ont consacré la matinée à échanger sur les attentes et les thèmes qu’ils souhaiteraient aborder lors des futures réunions, la prochaine étant prévue fin septembre. L’après-midi, Stéphane Delomosne et sa compagne, Dominique Bailleul, ont accueilli leurs collègues dans leur élevage. Le bâtiment était en vide-sanitaire, ce qui n’a pas empêché des échanges très intéressants et prometteurs.
 

 

Stéphane Delomosne s'est installé en 2003 en reprenant un bâtiment de 1 200m². Sur son exploitation de 4 hectares, 1,5 ha est consacré au coco paimpolais. Deux moutons et cinq broutards se partagent le reste. « J’envisage de m’agrandir sur le même site ou à défaut de reprendre une autre exploitation. J’élève des dindes dans ce bâtiment. Avec seulement 1 200 m², je me dois d’être très performant, d’être au top ! C’est pourquoi j’adhère, avec engouement, à la démarche 4 Soleils du Gouessant. Ces rencontres nous offrent la possibilité d’échanger et de progresser. Pour réussir un lot de dindes, il ne faut rien laisser au hasard. Il faut bien connaître son bâtiment, y être présent, ne pas courir… Pour anticiper et éviter les traitements curatifs, il faut prendre le temps d’observer. J’ai eu la chance, avant de m’installer, de passer un mois avec deux techniciens du Gouessant, Mireille Le Brigant et Alain Cornillet, dit « Papy », aujourd’hui en retraite, qui m’ont beaucoup apporté. Grâce à leur expérience, leur savoir, leur coup d’oeil, j’évite aujourd’hui beaucoup d’erreurs. Je leur en suis vraiment reconnaissant !
A l’époque, tout le monde me disait que j’étais fou de m’installer ! Or, je ne le regrette absolument pas. Le milieu est trop défaitiste et devrait changer de discours pour inciter les jeunes à s’installer. Car il faudra bien des gens pour nourrir le monde ! »