Diminuer le mal-être et le stress des animaux

Mise aux normes des installations électriques

Toujours soucieux d’être à l’écoute de leurs éleveurs, Béatrice Le Guen (technicienne suivi d’élevage) et Michel Camard (technicien bâtiment), ont organisé une rencontre sur le sujet de l’électricité en élevage porcin pour le groupe ‘‘4 Soleils’’ du Morbihan. Formé voilà un peu plus de trois ans, ce groupe rassemble, à ce jour, une dizaine d’éleveurs totalement impliqués dans la démarche et fait preuve d’un réel dynamisme.
Pour les animateurs, «l’objectif d’une telle réunion consistait à faire prendre conscience aux éleveurs de l’impérieuse nécessité d’avoir des installations électriques aux normes et du coût réel de l’énergie dans un élevage avec, en toile de fond, deux questions essentielles :

• Quelle incidence peut avoir une perturbation électrique sur l’élevage ?
• Comment limiter l’influence de ces facteurs ?»

Deux des participants ont reconnu avoir rencontré, dans leurs élevages, des problèmes de nervosité vraisemblablement liés à des problèmes d’électricité. 

• la proximité de lignes électriques à haute tension,
• la présence d’antennes relais à proximité de l’élevage,
• l’existence de failles telluriques en sous-sol,
• la foudre,
• et une défaillance du matériel électrique ou électronique de l’exploitation elle-même.

Ces perturbations engendrent un mal-être chez les animaux et du stress qui s’expriment par une grande nervosité, une tendance au cannibalisme et un accroissement des pathologies de l’élevage. La meilleure façon de limiter l’effet de ces perturbations sur les animaux est d’avoir des installations aux normes et de disposer d’une bonne prise de terre.» L’occasion de rappeler «qu’au titre des installations classées, tout éleveur ayant des salariés est astreint à un contrôle triennal avec un technicien agréé.»

Le coût énergétique équivaut à 2,2 % du coût global de production

Aux yeux de Béatrice Le Guen, «la mise aux normes des installations électriques d’une exploitation est d’autant plus capitale que la moindre anomalie peut engendrer un surcoût financier non négligeable pour un éleveur.» S’appuyant sur une étude de l’IFIP* (ex ITP) rendue publique en 2008, elle relève «que le coût énergétique en élevage porcin est équivalent à 2,2 % du coût global de production. Soit l’équivalent de 4,3 centimes d’euro par kilo de carcasse, soit environ 15 000 euros pour un naisseur-engraisseur 200 truies présentes. Contrairement à ce que l’on peut penser, l’économie d’échelle n’existe pas, car plus la taille de l’élevage augmente, plus le recours à l’automatisation augmente et donc les dépenses énergétiques globales».
Ensuite, réduire sa consommation passe par la compréhension des centres de coûts. Là, le chauffage y ressort en premier avec le post-sevrage, puis le coût de la ventilation en engraissement. D’où la nécessité pour les éleveurs d’optimiser ce chauffage en isolant parfaitement les bâtiments d’élevage, en veillant à l’étanchéité des salles ainsi qu’à la régulation des radians. «Là encore, insiste Béatrice Le Guen, ne pas hésiter à consulter un technicien.»

Comme il est d’usage lors de chaque réunion 4 Soleils, la journée s’est prolongée l’après-midi par une visite d’élevage chez l’un des membres du groupe Gilbert Le Fur. Installé à Brandivy (Earl de Menétavy), Gilbert Le Fur est à la tête d’un élevage de 100 truies naisseur-engraisseur que le groupe, chaleureusement accueilli, a eu tout loisir de visiter avant de se séparer en attendant une prochaine réunion.

Pour plus d’informations, contacter Michel Camard - Service Bâtiment :Tel. 02-96-34-68-34.

*Etude IFIP disponible sur le site : http://www.ifip.asso.fr