Nouvelles normes Bien-Etre Porc

La mise aux normes Bien-Être des élevages pour 2013 a, malheureusement, un coût, qui ne pourra être supporté par les éleveurs de porcs qu’avec un prix de vente du kilo de carcasse suffisant. Pour autant, cette mise aux normes peut être l’occasion de repenser son élevage : le restructurer, en améliorer les conditions de travail, le protéger au mieux d’un point de vue sanitaire. À l’approche de cette date, Le Gouessant, en partenariat avec Syproporcs, a organisé un rallye Bien-Être qui a reçu un franc succès de la part des éleveurs.

C’est pour que les éleveurs puissent avoir une idée des systèmes de logements de truies en groupe existants que le service Porc a organisé quatre journées de découverte. Elles ont eu lieu dans les Côtes-d’Armor, le Finistère, l’Ille-et-Vilaine, la Manche et la Loire-Atlantique. Quatre à six exploitants avaient ouvert leurs bâtiments dans chaque département, les éleveurs pouvant visiter autant d’élevages qu’ils le souhaitaient dans une même journée. Des grillades étaient proposées le midi sur l’une des exploitations. Près de 200 producteurs se sont déplacés sur les différentes élevages pendant ces quatre journées. Ils ont apprécié la convivialité et les échanges avec les éleveurs des sites visités.
Ce fût l’occasion d’observer des petits et grands groupes de truies, avec différents systèmes d’alimentation sur paille ou caillebotis. Les éleveurs ont pu constater que les truies réagissent bien à ces nouvelles normes. Les changements résident surtout dans la façon de travailler, et tous les éleveurs qui accueillaient ont su s’adapter et affichent de bons résultats techniques.

Vers quelle solution s’orienter ?