SPECIALISTE DE LA NUTRITION ANIMALE
"La sécurité alimentaire commence
Près de 160 éleveurs utilisent les services proposés sur le site Extranet ww.fermesdes4soleils.com. Soucieux de répondre aux attentes de leurs adhérents, les responsables de l’activité Porc proposent depuis le mois de novembre deux nouveaux services. Le premier est un logiciel de calcul du prix d’équilibre de l’exploitation. Le second permet d’importer automatiquement les lignes de facturation du groupe Le Gouessant dans le logiciel de gestion technique (GTE).
Dans un contexte difficile (crise, fluctuation importante du prix des matières premières et du prix du porc), il est de plus en plus difficile de gérer un élevage de porcs alors qu’il doit l’être de mieux en mieux. Le nouveau logiciel de simulation permet de calculer le prix d’équilibre et la marge nette de l’exploitation à n’importe quel moment. Le prix d’équilibre est le prix minimum de vente du kilo de carcasse pour couvrir l’ensemble des charges de l’exploitation, prélèvement privé et annuité inclus. Il suffit de renseigner, dans le logiciel, l’ensemble des dépenses fixes sur une année (bâtiment, main-d’œuvre, électricité, assurance…), les performances technico-économiques (productivité, indice, poids de vente…) et, bien sûr, les données liées à la conjoncture tels que les prix du porc et de l’aliment.
Le logiciel calcule alors le prix d’équilibre et, avec une hypothèse de prix MPB, la marge nette par an de l’exploitation.
L’objectif de ce service est de gagner du temps et de la fiabilité dans les enregistrements. Le gain de temps se situe surtout au niveau de la saisie des ventes de charcutiers chez Syproporcs. Il faut, pour chaque bordereau Uniporc, saisir de multiples informations comme le nombre de porcs, le poids, le TMP, les plus-values, le nombre dans la gamme… Le but est de faciliter le travail des éleveurs dans la réalisation de la GTE en simplifiant le travail d’enregistrement dans le cadre du contrat de progrès, car la GTE est un outil indispensable pour mesurer l’évolution des performances technico-économiques. Il suffit, avec l’importation automatique des données, de saisir quelques informations comme les mouvements d’animaux ou les stocks.
Les services proposés sur l’Extranet doivent correspondre au mieux aux attentes des adhérents. Ils peuvent évoluer en fonction de leurs objectifs et de leurs besoins. Pour tout renseignement complémentaire, les éleveurs sont invités à en parler à leur technicien ou commercial ou à contacter Olivier Quentric au 02-96-30-74-98 ou par e-mail : olivier.quentric@legouessant.fr.