Bien-être : contrainte ou opportunité ?

 

La mise aux normes bien-être est l’opportunité pour faire le bilan de son exploitation et de son devenir. « Comment est-ce que je veux travailler ensuite ?» - «Dans quelles conditions ?» - «Avec quelle organisation ?» Courant février, à Saint-Brice-en-Coglès et Plélan-le-Grand (35), trente éleveurs ont réfléchi et échangé sur leur avenir et celui de leur exploitation à l’échéance de cette mise aux normes.

Voici quelques-unes des questions que se sont posées les éleveurs lors de ces rencontres.

Dois-je spécialiser mon atelier ou rester naisseur engraisseur ?

L’âge de l’exploitant, la transmission future de l’atelier, l’état des bâtiments, l’organisation du travail sont autant d’éléments à intégrer dans cette réflexion. En parallèle, une des préoccupations importante de chaque éleveur reste le débouché ou l’approvisionnement : faut-il adhérer à une maternité collective ? Se coupler avec un naisseur ou un engraisseur ? Vendre ou acheter des laitons au tout-venant ? Engraisser pour des tiers ? Etc.

Le témoignage d’éleveurs et l’exposé de chaque système avec l’appui de simulations économiques (Simuléco) a permis à chacun d’évaluer les évolutions possibles.

 

Dois-je modifier ma conduite en bande ? 

Faut-il envisager une autre conduite pour une meilleure organisation de l’élevage ? Objectif : optimiser les tâches, mon temps de travail pour une meilleure qualité de vie ?

Des témoignages d’éleveurs et l’échange du groupe sur les différentes conduites ont permis de mettre en avant les atouts et contraintes de chaque conduite.

 

Quelles sont les diverses solutions possibles pour la conduite des truies en groupe et quels choix adopter : petites ou grandes cases, réfectoire bat-flanc… ?

Deux enquêtes récentes menées par la Chambre d’agriculture et Le Gouessant sur 80 élevages conduits en groupe ont fait ressortir que le passage en Bien-être ne dégrade pas les résultats G3T*, mais qu’il faut être vigilant sur plusieurs points importants : 

• lors de la mise en groupe pour limiter les bagarres,
• sur un bon allotement des truies pour avoir des groupes homogènes en gabarit et en besoins alimentaires,
• sur le choix du système d’alimentation,
• sur la prévention des boiteries souvent plus fréquentes dans ces systèmes de truies en groupe (sols secs, pédiluves, éviter les troupeaux gras, cures de vitamines et oligo-éléments…). Des audits d’aplombs sont possibles par les techniciens du Gouessant pour évaluer la situation de chaque élevage et remédier aux lésions éventuelles.

Cette journée, riche en échanges et en enseignements a permis d’appréhender un large panorama des questions à se poser avant un passage en bien-être.

 

Les experts de l’équipe technique Gouessant sont à votre disposition dans vos démarches :

• échange sur vos projets ;
• plan d’aménagements bien-être par un technicien bâtiment, estimation des investissements nécessaires,
• accompagnement dans la réflexion d’un changement de conduite et sa mise en place,
• simulations économiques sur vos évolutions possibles,
• accompagnement lors du passage en bien-être (audits des aplombs, de l’état d’engraissement des truies, contrôle ventilation, évolutions possibles de gammes alimentaires…).

Brigitte Petitpas

 *G3T : Gestion technique des troupeaux de truies