Le "savoir-faire" LE GOUESSANT : Aliments à la carte CARTALIM

Valoriser les fourrages pour mieux exploiter le potentiel des animaux

 

Avec son troupeau de 70 laitières, le Gaec Coupé de Pluduno, se classe premier des Côtes d'Armor dans la TOP liste PLM. La conduite du troupeau et la génétique permettent des résultats exceptionnels, tant en production qu'en reproduction.

L’automne dernier, Jean-François Le Floch a incité Gérard et Maxime Coupé à adopter le concept Cartalim (aliments à la carte du Gouessant) pour pallier les déficiences de l’ensilage de maïs qui titre 0.89 UFL et 25 % d’amidon.

L’objectif était de maintenir d’excellentes performances en corrigeant ce maïs atypique en énergie et en protéine et pour simplifier le travail en y incorporant, le sel, le bicarbonate, et la magnésie. Ces différents ingrédients étaient auparavant saupoudrés sur l’ensilage. Cette formule à la carte est réoptimisée à chaque changement de silo de maïs ou de ration de base, et elle est systématiquement supplémentée avec «l’option levure lait».

Au-dessus du niveau de lait permis par la ration de base, les vaches reçoivent, au DAC, un correcteur protégé le CARTAL TAN et un aliment de production l’APETALINE.

« Au moment de la mise à l’herbe, nous utilisons, depuis 2003, du TAN’HERBE. Cette spécialité nous a intéressés dès le départ. Les vaches n’ont aucun problème de fécondité pendant cette phase de pâturage, les bouses sont moins liquides et les animaux se maintiennent en parfait état.

Pour nos génisses nous appliquons le programme 1 000 Grammes avec le MAGNUM FUTUR STAR et nous complémentons les taries avec l’APÉTAL TARIES. Les vaches n’ont pas de fièvres vitulaires, ni de retournements de caillette. Par contre, certaines ont eu des non-délivrances suite à des naissances gémellaires ».

Le troupeau conduit par Élisabeth, Gérard et Maxime (Jean-Claude et Laurent Coupé s’occupant de l’atelier porcs) se situe régulièrement entre 10 500 et 11 000 kg de lait avec, plus de 40 % de primipares. Ces hauts niveaux de production justifient pleinement ce classement parmi les leaders des éleveurs laitiers nationaux.

 

Jean-François Le Floch
et Arnaud Delattre