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SPECIALISTE DE LA NUTRITION ANIMALE

"La sécurité alimentaire commence
avec celle de nos élevages"
Groupe Le Gouessant : Spécialiste de la nutrition animale

Chargée d'études statistiques


ANNE-FRANCOISE AIGNEL, MAGICIENNE DES CHIFFRES


Anne-Françoise Aignel, entrée au Gouessant en 1998, manie les chiffres pour les transformer en courbes, graphiques, cartes et autres tableaux qui aident les responsables à prendre des décisions stratégiques, quel que soit leurs domaines : suivi des ventes d’aliments, préparation d’une campagne de prospection, découpage commercial, étude des comportements d’achats…

Avant de commencer un travail, Anne-Françoise collecte toutes les informations et les chiffres qui l’intéressent. Ensuite, elle exploite, à l’aide de logiciels (Excel, Access, Xlstat ou le logiciel de cartographie), les données qu’elle analyse. Elle choisit, parmi les méthodes statistiques, celles qui lui permettront de rendre ces données plus pertinentes, de les synthétiser sous forme de tableaux, de cartes, de graphiques… « Mon travail permet d’exploiter toutes les données dont dispose l’entreprise et qui ne serviraient pas à grand-chose si personne n’était là pour les exploiter. Et plus les années passent, plus nous disposons d’informations qu’il faut combiner en les rapprochant les unes des autres pour en tirer le meilleur profit. »

Le métier de statisticien nécessite d’être curieux et rigoureux. « Je dois être sûre de la fiabilité des données en les contrôlant par tous les moyens. Il n’y a pas de place à l’à-peu-près. Mes informations proviennent essentiellement de l’AS400. Quand je n’ai pas les données, je les cherche auprès de l’INSEE ou sur Internet. Je triture les chiffres, les croise pour leur apporter de la valeur ajoutée et ainsi permettre à l’entreprise d’avancer. Je peux, par exemple, croiser des données sociodémographiques (âge, situation géographique, activité professionnelle) avec les ventes…»
Pour pratiquer ce métier, il faut également des capacités de logique, de synthèse, d’écoute et pédagogiques. Et après avoir écouté ses clients internes, Anne-Françoise a besoin de temps pour réfléchir. « J’ai aussi besoin d’être tranquille, car il y a beaucoup de nettoyage et de croisements à faire dans le traitement des données. C’est la partie la plus importante car ça conditionne les résultats. »

Qu’est-ce qui vous plait dans votre métier ?

« Partir d’une donnée ou d’un chiffre brut qui n’a aucun sens et lui apporter de la clarté. C’est satisfaisant de savoir que vous rendez un travail utile, qui fait avancer d’autres personnes. Ce qui est également intéressant, c’est que ça évolue tout le temps. J’ai bien sûr des dossiers répétitifs, mais aussi régulièrement de nouveaux, avec de plus en plus de nouveaux outils, de nouvelles données, des gens plus formés et plus habitués à ces outils. Par exemple, le logiciel de cartographie a été acheté à la demande du directeur de l’activité Ruminants. Je travaille avec beaucoup de salariés de différents services. C’est un métier très transversal, ce qui me permet d’avoir une très bonne connaissance de l’entreprise et de ses filiales. »

Et ce qui vous plaît le moins ?

« Quand la personne qui m’a demandé un travail ne me répond pas. J’ai l’impression d’avoir passé du temps à créer quelque chose qui n’intéresse personne. Heureusement, si ça arrive, le travail finit par servir à un moment donné. Autre inconvénient : les débuts d’année, souvent très chargés car je dois réaliser plein de synthèses sur l’année précédente, tout étant prête pour repartir sur la nouvelle année. »

 

Témoignage de David Brillouet, responsable technique et marketing Porc


« Nous avons toute une batterie d’indicateurs sur les tonnages aliments. Il y a les chiffres, mais une des plus-values qu’Anne-Françoise nous apporte, est dans la présentation de ces données. Elle nous permet d’analyser les tendances par produit, par région, par famille (truies, porcelets...).
Par ailleurs, nous avons besoin d’indicateurs de performance de nos aliments. Anne-Françoise nous a aidés à mettre en place des tableaux de résultats obtenus en élevage. La moyenne par période permet de voir l’évolution de la performance de nos aliments et d’apporter d’éventuelles corrections si nous suspectons une dégradation. Les outils qu’elle a développés nous rendent plus vigilants et plus réactifs. En fait, Anne-Françoise a des compétences que nous n’avons pas en statistiques. Elle nous permet d’analyser l’importante base de données que nous avons aujourd’hui. C’est une plus-value pour mieux appréhender le marché. Elle est même parfois vexante, car lorsque nous essayons de nous passer d’elle, nous passons beaucoup de temps à faire des tableaux, ni très lisibles, ni très pertinents… qu’elle nous transforme, en cinq minutes, en tableaux présentables et efficaces !
Autre exemple, dans le cadre de la réflexion menée sur le projet d'entreprise, elle m’a aidé à imaginer quelle serait l’évolution de notre tonnage à moyen terme. C’est à partir de là que nous avons défini, avec les responsables de région, nos axes stratégiques et que nous avons pu orienter nos efforts de prospection. Nous la sollicitons beaucoup pour des actions de marketing, pour des ciblages. Elle extrait des fichiers fiables, à jour, pertinents. Nos prestataires extérieurs (enquêteurs, agences) rendent d’ailleurs toujours hommage à la qualité des informations qu’elle leur transmet. »





Mis à jour le 13/06/2008