SPECIALISTE DE LA NUTRITION ANIMALE
"La sécurité alimentaire commenceavec celle de nos élevages"
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Vincent Bienne, jeune commercial en production porcine témoigne
Un BTS commercial en formation en alternance
Vincent Bienne, 24 ans, est commercial au service Porc depuis plus d’un an. Il a choisi, après un BTS ACSE (Analyse et conduite des systèmes d’exploitation) au lycée agricole du Rheu, de préparer, en un an, un BTS commercial au CFTA de Montfort sur Meu. « A 22 ans, je ne me sentais pas encore prêt à entrer dans le monde du travail, mais j’avais quand même envie d’y toucher un peu. La formation en alternance était une bonne idée pour entrer petit à petit dans le bain. »
C’est lors d’une rencontre avec Stéphane Bagot, formateur commercial du CFTA, que Vincent a décidé de suivre cette formation en alternance. « Il a une terrible force de conviction et il a su me convaincre de venir passer un an dans son établissement. »
Seulement une douzaine de personnes sont sélectionnées pour cette formation, dans laquelle il n’y a quasiment plus de matières générales, mais du marketing, de la vente, de l’économie générale, du marchandisage, de l’anglais et de l’informatique.
Pourquoi avoir choisi cette année supplémentaire d’études ?
Mon père est éleveur de porcs et bien que l’idée de reprendre l’exploitation familiale me titille, ce n’est pas pour demain. Pratiquer le métier de commercial, en attendant, me permettra de voir beaucoup de choses, de rencontrer du monde et d’appréhender les différentes façons de travailler et de penser. J’aurai ainsi une idée plus précise pour mon projet si je m’installe un jour. Je vais vivre mapropre expérience et déterminer ce qui se fait de bien ou de moins bien. Plusieurs de mes collègues se sont installés dès la sortie du Bac Pro. Je pense, vu la difficulté du métier, que c’est trop tôt.
Que vous a apporté cette formation en alternance ?
Beaucoup. Surtout pour le relationnel. Nous apprenons les techniques de vente pour mieux cibler les gens (par rapport à une poignée de main, aux quinze premiers mots : a-t-on affaire à un technicien, à un gestionnaire ?), pour mieux les aborder et adapter notre discours. Et ce sont les méthodes que nous utilisons au Gouessant. Pendant la formation, nous avons eu des actions de vente à réaliserpour des producteurs de foie gras, de chocolats, mais aussi pour Néolait en vendant des minéraux. C’était des challenges rémunérés, ce qui nous motivait. Cela nous forçait à aller chez des gens que nous ne connaissions pas, à frapper à leur porte, qu’il s’agisse de particuliers ou d’éleveurs.
Une année de transition complètement justifiée alors ?
Bien sûr. Autrefois, il suffisait d’avoir une bonne gueule et du bagout pour être commercial. Aujourd’hui, il faut beaucoup plus. Les éleveurs sont plus instruits et sont devenus de véritables chefs d’entreprises. Nous n’avons pas le droit de nous tromper devant eux.
Comment êtes-vous arrivé au Gouessant ?
A l’issue de la formation, nous devions proposer deux domaines de compétences à nos formateurs qui se chargent de nous mettre en relation avec des entreprises. Moi, j’avais opté pour le matériel élevage ou l’aliment porc. J’ai donc été mis en relation avec Stéphane Jamet, responsable aliment 1er âge, qui a été intéressé par ma candidature. Suite à cette rencontre, j’ai passé de nouveaux entretiens.
Ne regrettez-vous pas votre décision ?
Non, même si j’ai démarré sur une période difficile. Heureusement, j’ai été bien épaulé par mes collègues.
Qu’est-ce qui vous plaît dans ce métier ?
La relation avec les éleveurs. Ce que je préfère, c’est la phase de découverte. Je prends rendez-vous pour établir un diagnostic. Les gens aiment parler d’eux : ce qu’ils font, pourquoi ils le font... J’apprends beaucoup et c’est là que la relation de confiance s’instaure.
Qu’appréciez-vous au Gouessant ?
L’ambiance. Les gens sont soudés, prêts à se rendre service. Nous travaillons dans un esprit de groupe, il n’y a pas de compétition. Lorsqu’un client bascule en aliment Gouessant, c’est souvent la réussite d’un groupe, et rarement d’un seul homme.
R.K.
Pour en savoir plus sur la formation en alternance et le CFTA de Montfort sur Meu : http://www.mfr35.asso.fr
Mis à jour le 16/10/2008