Saviez-vous que le coût du renouvellement varie, selon les exploitations, de 10 € à près de 50 €/1000 litres de lait ? Pour aider les éleveurs à capter ces marges de progrès, le service Ruminant Le Gouessant conçoit et met à l’épreuve du terrain des stratégies alimentaires permettant de rajeunir l’âge au vêlage et d’allonger la carrière des vaches laitières. Les résultats du contrôle de croissance des génisses, mené depuis un an au GAEC de Kertinais (Saint-Jouan-de-L’Isle, Côtes-d’Armor), prouvent l’efficacité des programmes nutritionnels Futur Star.
24 € : c’est le coût moyen du renouvellement, avec des écarts entre élevages allant du simple au quintuple ! Le Gouessant accompagne les éleveurs à remplir ce réservoir de rentabilité par une approche personnalisée du conseil en nutrition. Les aliments et programmes sont testés au sein de la ferme expérimentale d’AgroParis Tech. En parallèle, leurs performances sont mesurées sur le terrain dans les fermes de référence Le Gouessant. À ce jour, 9 exploitations de Bretagne et de Normandie se sont engagées en suivi de renouvellement, en partenariat avec le service Ruminant Le Gouessant qui a mobilisé des moyens humains et matériels pour contrôler et analyser les performances.
Plus de mille grammes de GMQ de 0 à 6 mois
Le suivi de performances réalisé au GAEC de Kertinais visait à mesurer l’efficacité du plan lacté et de l’alimentation des génisses de 0 à 6 mois avec Futur Star Milk et Futur Star Magnum. Deux indicateurs de croissance ont été contrôlés grâce à des pesées mensuelles :
- le poids au sevrage qui, idéalement, doit se situer aux alentours des 100 kg,
- le poids à 6 mois avec un objectif visé de 200 à 220 kg.
Le plan lacté se composait de 46 kg de Futur Star Milk par génisse et d’aliment Futur Star Magnum à volonté jusqu’à l’âge de 4 mois, puis limité à 4,5 kg par jour et par génisse jusqu’à 6 mois. Les résultats de suivi de l’élevage Kertinais sont éloquents. Les génisses pesaient en moyenne 40 kg à la naissance, 90,4 kg de poids moyen au sevrage à 75 jours… et 220,5 kg de poids moyen à 6 mois ! Le GMQ durant cette période clé de croissance s’affiche à 1003 grammes par jour.
Forts de ces résultats, les associés du GAEC et le service Ruminant poursuivent le suivi pour mesurer les performances des génisses à 13 mois, âge présumé de la première insémination artificielle, avec un objectif de poids moyen de 400 kg pour pouvoir envisager des vêlages précoces.