Le Gouessant Aquaculture, fabricant d’aliments pour poissons, a réalisé l’audit de certification ASC (Aquaculture Stewardship Council) pour son site industriel d’Arue, dans les Landes. Une reconnaissance forte de son engagement de longue date en faveur d’une aquaculture plus respectueuse de l’environnement et des conditions de travail.
La certification ASC pour les aliments repose sur un référentiel exigeant qui vise à limiter les impacts socio-environnementaux majeurs de l’aquaculture : préservation des écosystèmes naturels, gestion des ressources en eau, respect des conditions de travail… C’est dans ce cadre que plus d’une centaine de critères ont été évalués par SCS Global Services, un organisme indépendant, sur le site de Le Gouessant Aquaculture à Arue.
« Cette réussite témoigne de nos engagements historiques en matière de développement durable », souligne Juliette Mezy, responsable QHSE du pôle Aquaculture. Elle cite plusieurs actions concrètes :
- Gestion responsable de l’eau : mise en place d’un plan de sobriété ayant permis de réduire de 12 % la consommation d’eau par tonne d’aliment extrudée, entre 2021 et 2024 ;
- Politique d’approvisionnement responsable des matières premières végétales :
Nous sommes convaincus que la performance de l’aquaculture passe par un approvisionnement responsable et durable de nos matières premières.
Membre de Duralim depuis 2016, le Groupe Le Gouessant est signataire du manifeste « Zéro Déforestation » relatif à la filière soja. Dans ce cadre, nos sites industriels, notamment celui d’Arue, s’engagent à s’approvisionner en soja issu de filières respectant les exigences de lutte contre la déforestation définies par les lignes directrices de la FEFAC. Pour l’ensemble de nos achats de soja et de produits dérivés du soja, nous appliquons une date de référence (« cut-off date ») fixée au 31 décembre 2020, conformément aux principes du règlement européen relatif à la déforestation.
Au-delà du soja, nous privilégions les matières premières végétales produites en France ou provenant de pays reconnus comme présentant un faible risque de déforestation. Cette démarche s’inscrit dans notre volonté de favoriser des chaînes d’approvisionnement transparentes, traçables et respectueuses des écosystèmes naturels.
Nos engagements :
Afin de contribuer à la préservation des forêts et des habitats naturels, notre site Le Gouessant Aquaculture basé à Arue s’engage à :
• appliquer une date de référence au 31 décembre 2020 pour l’ensemble de ses approvisionnements en soja ;
• évaluer régulièrement l’origine et le niveau de risque associé à ses matières premières végétales ;
• privilégier les matières premières issues de filières offrant les meilleures garanties en matière de durabilité et de traçabilité ;
• favoriser les approvisionnements d’origine française ou provenant de zones à faible risque de déforestation ;
• travailler avec ses partenaires commerciaux à l’amélioration continue de la transparence et de la durabilité des chaînes d’approvisionnement ;
• suivre annuellement la mise en œuvre de ces engagements dans le cadre de sa démarche d’amélioration continue.
- Utilisation de matières premières marines certifiées : les ingrédients d’origine marine sont sourcés auprès de fournisseurs labellisés Marine Trust, garantissant notamment la préservation de la biomasse ou encore les conditions de travail.
Cette certification vient ainsi couronner une démarche globale, structurée et engagée, portée par le Groupe Le Gouessant au service d’une aquaculture plus vertueuse.