10 janvier 2022
Un marché de l’œuf sous tension
Covid-19, explosion des prix des matières premières, nouvelle réglementation de la bio… le marché de l’oeuf est malmené et la filière doit faire front aussi bien en amont qu’en aval. Explications croisées de Romain Guillet, nouveau responsable des productions avicoles et Patrice Sort, responsable...
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03 janvier 2022
Le Gouessant publie sa déclaration de performance extra-financière
Au-delà de l’obligation réglementaire de la DPEF, un Groupe mobilisé au quotidien pour soutenir et défendre l’avenir d’une agriculture plurielle et durable sur son territoire.
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28 décembre 2021
Dossier : Produire de l’énergie, un plus pour l’exploitation
Il n’y a pas que le sud qui peut produire de l’électricité solaire, il y a aussi la Bretagne ! Et les ambitions sont là. L’objectif France est de réaliser 35 à 44 GW avec le photovoltaïque en 2028. Quant à la méthanisation, les...
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28 décembre 2021
Sécuriser l’exploitation avec le photovoltaïque
« En l’espace de deux ans, nous avons gagné 40 000 € de marge brute globale, ce qui correspond à 1 € supplémentaire de marge brute par vache et par jour » se réjouit Christophe Mahé. Le jeune éleveur de 28 ans, associé en...
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28 décembre 2021
La clé du succès, un projet bien étudié
Produire de l’électricité est une activité complémentaire rentable, à condition de bien réfléchir le projet dès le départ. C’est ce que propose Christophe Le Nancq, responsable de la Plateforme services Le Gouessant.
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28 décembre 2021
Sans la métha, il ne serait peut-être plus agriculteur
Avec dix ans de recul, François Trubert ne regrette pas son unité de méthanisation. Bien au contraire. Celle-ci a sécurisé la rentabilité de l’exploitation et crée une synergie entre les différents ateliers lait, volaille et cultures.
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15 décembre 2021
L’envolée des prix des matières premières est inédite
Loin des scenarii de 2007, 2010 ou 2012, la hausse des prix des produits agricoles est, aujourd’hui, multifactorielle. Pour comprendre cette situation, il faut remonter deux ans en arrière. Flashback…
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02 décembre 2021
À l’EARL Mariau : une porcherie économe et peu énergivore
Éric Mariau est à la tête d’une exploitation mixte en porc, lait et céréales aux Portes du Coglais (35). À 41 ans, il vient d’investir 400 000 € dans la construction d’un ensemble de 220 places de post-sevrage, 660 places d’engraissement et 135 places...
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28 novembre 2021
Collecte 2021 : une année extrême
« Au 8 août, deux tiers des surfaces n’étaient toujours pas collectées ! » s’exclame David Fouchard avec désarroi. Responsable de la Collecte céréales au sein de la Coopérative, il n’avait jamais connu autant de retard dans les battages. En cause, une météo pluvieuse...
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19 novembre 2021
Intelligence artificielle : de nouveaux leviers de performance au service des éleveurs de pondeuses
Comment les agriculteurs peuvent-ils exploiter l’intelligence artificielle pour tirer parti de leurs données d’élevage ? La Coopérative s’est emparée de la question en créant, avec l’aide de See-D, de nouveaux outils d’aide à la décision visant à renforcer le suivi technico-économique des élevages de...
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04 novembre 2021
Au GAEC de la Madeleine : une démarche globale du sol à l’animal
« En l’espace de deux ans, nous avons gagné 40 000 € de marge brute globale, ce qui correspond à 1 € supplémentaire de marge brute par vache et par jour » se réjouit Christophe Mahé. Le jeune éleveur de 28 ans, associé en...
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26 octobre 2021
Valoriser votre parcours : la méthode Bouquet peut vous aider
L’aménagement des parcours est aujourd’hui un enjeu majeur pour les éleveurs et plus largement pour la filière avicole. C’est pourquoi l’ITAVI a développé la méthode Bouquet, et sollicité la coopérative Le Gouessant pour participer aux tests de ce nouveau diagnostic.
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