30 mai 2022
Au GAEC Methaloën : rigueur et maîtrise technique ont permis de baisser l’indice de consommation
La performance passe par les détails. C’est en étant rigoureux sur toute la chaîne alimentaire que Sébastien Lavolée a réussi à améliorer l’indice de consommation de ses porcs charcutiers.
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24 mai 2022
Emballages de pommes de terre : vers le 100% recyclable
Il y a du changement dans l’air ! Notre centre de conditionnement de pommes de terre, activité historique de la Coopérative, fait évoluer les emballages de ses légumes sous marques propres (Terres de Breizh et Mont Saint-Michel). Objectif à fin 2022 : garantir à...
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16 mai 2022
Gagner le pari du renouvellement des générations
Pour maintenir le dynamisme des filières et remplacer un maximum des actifs qui partiront en retraite au cours de la prochaine décennie, l’agriculture doit valoriser la diversité des projets et des profils autour d’installations à la viabilité vérifiée.
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29 mars 2022
Attaque d’un train de blé à Saint-Gérand
Suite à l’attaque du train de blé par des associations militantes à Noyal-Pontivy, Le Gouessant condamne cet acte de vandalisme et a déposé plainte.
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19 mars 2022
Agroforesterie : il remporte le 2e prix du Concours Général Agricole
Guillaume Minier élève des poules pondeuses bio à Augan (56). Cet éleveur passionné est en recherche constante de solutions pour concilier performances techniques, bien-être animal, respect de l’environnement et rentabilité économique. La valorisation de son parcours extérieur est au cœur de sa démarche. Et...
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18 mars 2022
Au GAEC Allée du Temple : tout mettre en œuvre pour progresser
Les objectifs des associés du GAEC Allée du Temple sont simples : conserver le niveau d’étable à 12 000 litres et améliorer les taux sans augmenter la charge de travail. Pour y parvenir, ils se sont appuyés sur l’audit CRAC réalisé par Maxime Ogier,...
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15 février 2022
Tournesol : une nouvelle filière à explorer
La Coopérative Le Gouessant se végétalise. Parmi les enjeux prioritaires, figure l’exploration de nouvelles filières et pourquoi pas le tournesol. Ses intérêts agronomiques sont multiples et la génétique propose désormais des variétés plus précoces, mieux adaptées à nos territoires.
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03 février 2022
De l’élevage de dinde au poulet lourd
Les éleveurs Fermes 4 soleils font preuve d’agilité, à l’image de Daniel Jolivet. Aviculteur à Plounévez- Lochrist (29), il a diversifié ses activités et gère aujourd’hui plusieurs entreprises dans le para-agricole (transport, combustibles, copeaux…). Cet entrepreneur dans l’âme est très attentif à l’évolution des...
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27 janvier 2022
Entretien avec Christelle Houdard : « renforcer le lien entre les activités animales et végétales »
Christelle Houdard, Directeur Général adjoint chez Le Gouessant, pilotera désormais l’ensemble des activités de l’élevage et des productions végétales. En renforçant le lien entre ces filières, la Coopérative entend mieux répondre aux enjeux sociétaux et aux attentes du marché, tout en offrant aux adhérents...
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10 janvier 2022
Un marché de l’œuf sous tension
Covid-19, explosion des prix des matières premières, nouvelle réglementation de la bio… le marché de l’oeuf est malmené et la filière doit faire front aussi bien en amont qu’en aval. Explications croisées de Romain Guillet, nouveau responsable des productions avicoles et Patrice Sort, responsable...
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28 décembre 2021
Dossier : Produire de l’énergie, un plus pour l’exploitation
Il n’y a pas que le sud qui peut produire de l’électricité solaire, il y a aussi la Bretagne ! Et les ambitions sont là. L’objectif France est de réaliser 35 à 44 GW avec le photovoltaïque en 2028. Quant à la méthanisation, les...
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28 décembre 2021
Sécuriser l’exploitation avec le photovoltaïque
« En l’espace de deux ans, nous avons gagné 40 000 € de marge brute globale, ce qui correspond à 1 € supplémentaire de marge brute par vache et par jour » se réjouit Christophe Mahé. Le jeune éleveur de 28 ans, associé en...
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