27 mai 2019
La truite aux algues : une recette gagnante
Passionné par le milieu marin et spécialiste des algues, Alexis Bouvet a créé en 2017 Symbiomer, la seule entreprise en France à combiner l’élevage de truites en mer, l’algoculture, la récolte d’algues de rive, la pêche d’algues de fond et la pêche à la...
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02 mai 2019
Le point sur la filière Volaille chair
Retour sur l’assemblée générale Volaille chair. Un moment d’échanges privilégié en présence de 65 éleveurs pour mieux comprendre les enjeux de la filière.
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20 avril 2019
Elles tiennent le haut de l’affiche
Les adhérents du Gouessant membres du réseau Dephy ne restent pas les bras croisés face à l’agri bashing. Ils reconduisent cette année l’opération « je bine mon maïs. » Et, pour le faire savoir au grand public, ils affichent leurs bonnes pratiques sur des...
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20 avril 2019
DEPHY : il a de la suite dans les idées
Les agriculteurs du réseau Dephy Le Gouessant se sont retrouvés à Trégomeur, en fin d’année dernière, pour dresser le bilan des actions menées en 2018, analyser leurs résultats technico-économiques et évoquer les projets 2019.
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08 avril 2019
Une convention inspirante
Échanges et partage ont rythmé la 14e Convention des salariés, le 5 avril dernier, au Parc des Expositions de Brézillet (Saint-Brieuc). Au coeur des témoignages animés par David Bérard, journaliste : la sécurité, la qualité de vie au travail, l’évolution professionnelle et la dynamique...
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07 avril 2019
Qui sera le meilleur pâtissier du service formulation ?
Chaque lundi matin, les équipes Formulation de Saint-Aaron démarrent la semaine du bon pied avec leur concours de gâteaux. Les réalisations pâtissières sont dégustées puis notées par les collègues pour élire le meilleur pâtissier. Une idée originale mise en place dans ...
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02 avril 2019
Compétences et performance, un engagement de progrès partagé
Le Gouessant renforce son accompagnement auprès des collaborateurs et met en place un dispositif de formation spécifique à travers les Universités Le Gouessant.
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01 avril 2019
Juliette Marque, son audace
Juliette a intégré les équipes de Newborn Animal Care en VIE (Volontariat International en Entreprise) avec pour mission de développer le marché asiatique. Son parcours fût très vite tourné vers cette région du monde puisqu’elle s’y est rendue à plusieurs reprises durant ses études,...
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01 avril 2019
Les idées sur un plateau
La dynamique d’innovation se structure et s’accélère. En témoigne la création de la plateforme collaborative Recherche Innovation et Développement (RID) Le Gouessant.
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29 mars 2019
Conversion : ils transforment leur bâtiment pondeuses standards
Depuis de nombreuses années, Isabelle et Yann élevaient 60 000 poules en cages. À l’annonce de la grande distribution sur l’arrêt de la vente d’œufs standards, Isabelle a cherché comment faire évoluer son outil en production alternative. D’autant qu’elle avait envie de plus de...
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28 mars 2019
Aménagement des parcours de poules pondeuses
Éleveuse de poules pondeuses biologiques dans les Côtes d'Armor (22), Christelle Beauverger a accueilli une vingtaine d’éleveurs sur son exploitation lors d’une réunion d’échanges sur la thématique « aménagement des parcours ».
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08 mars 2019
Crise porcine : Le Gouessant mobilise plus de deux millions d’euros pour soutenir ses adhérents
À situation exceptionnelle, mesure exceptionnelle. Le Gouessant*, groupe coopératif basé à Lamballe (Côtes d’Armor) vient de mobiliser 2,2 millions d’euros pour apporter une bouffée d’oxygène à ses adhérents éleveurs de porcs malmenés par la crise.
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