17 avril 2023Aunéor : gagner en efficacité technique et économique
Grâce à ses indicateurs alimentés en continu par les données d’élevage, Aunéor est un précieux outil pour améliorer la conduite du troupeau. En constante amélioration, Aunéor se dote régulièrement de nouvelles fonctionnalités pour un accompagnement toujours plus pertinent.
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13 avril 2023Progresser avec la nutrition de précision
L’alimentation des vaches laitières devient affaire de précision. Mais avant de ciseler la ration, les bases de l’élevage doivent être solides. Une avancée étape par étape.
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11 avril 2023La coopérative Le Gouessant recrute 90 saisonniers pour l’accompagner cet été
La Coopérative agricole Le Gouessant lance sa traditionnelle campagne de recrutement des saisonniers pour l’été 2023. 90 personnes sont recherchées, principalement pour renforcer ses équipes Collectes de céréales, dans ses dépôts et silos de stockage répartis en Bretagne.
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03 avril 2023Sarrasin : la petite graine qui monte !
Galettes, pain, pâtes, biscuits… Si le sarrasin se diversifie, l’attachement à cette graine traditionnellement cultivée en Bretagne reste intact. Au-delà de la fierté de travailler pour un débouché en alimentation humaine, les agriculteurs ont des intérêts multiples à cultiver le blé noir ensuite transformé en farine ou...
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22 mars 2023Dossier : Agriculture, la décarbonation est en marche
Réduire ses émissions de gaz à effet de serre ou stocker du carbone additionnel peut être rémunéré via la vente de crédits carbone. Cette nouvelle source de revenus est un moyen d'enrichir le modèle économique d'une exploitation agricole. Le Gouessant accompagne les agriculteurs qui...
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22 mars 2023Le marché du carbone : une opportunité à saisir
En France, le marché volontaire du carbone est en plein essor. De nombreux acteurs cherchent à compenser leurs émissions de gaz à effet de serre grâce à l'achat de crédits carbone. Pour répondre à cette demande croissante, l'offre s'adapte.
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22 mars 2023CAP’2ER : des fermes laitières engagées pour le climat
Avec CAP’2ER, la filière laitière dispose d’un outil puissant pour progresser vers des pratiques moins impactantes pour le climat. Une occasion de mettre en avant les efforts de la profession et de vendre des crédits carbone agricole sur le marché de la compensation.
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22 mars 2023Optimiser la fertilisation et stocker du carbone dans le sol
Le secteur végétal a de sérieux atouts pour s’inscrire sur le marché du carbone. Le Gouessant explore les pistes et les outils pour identifier les opportunités à saisir.
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14 mars 2023R&D : Du cochon sans soja, c’est pour demain ?
Pour répondre aux attentes des consommateurs, la Recherche & Développement de la coopérative Le Gouessant a testé des aliments sans soja sur les porcelets en 1er et 2e âge. Les premiers résultats sont encourageants !
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13 mars 2023Agir face à la crise : des porcs nourris avec de la farine
Comme déjà 40 % des adhérents de la Coopérative Le Gouessant, Adrien Montefusco, éleveur de porcs sur la commune de Saint-Yvi dans le Finistère, a décidé de passer d’une alimentation en miettes à une formule en farine. À la clé : une économie de...
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21 février 2023Biosécurité : protéger efficacement son élevage
Face à l’influenza aviaire, mais aussi à tous les autres agents pathogènes, Stéphanie Delage, productrice d’œufs à Guilliers (56) a mis en place des mesures de biosécurité pour limiter les risques pour son élevage. Ce dernier a été placé en zone de surveillance à...
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20 février 2023Vers la liberté des truies en maternité
Bien qu’aucune réglementation n’oblige actuellement à conduire les truies en maternité liberté, l’attente sociétale évolue en ce sens. Brigitte Petitpas, responsable technique Le Gouessant, et Delphine Gorin, technicienne bâtiment, partagent leurs recommandations pour une bonne mise en place.
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20 février 2023Maternité liberté : « Je suis satisfait de mes choix »
Stéphane Macé, éleveur en Côtes-d’Armor, conduit ses truies en maternité liberté depuis l’été 2022. Une décision qui se révèle positive en termes de confort d’élevage, de bien-être animal et de résultats techniques.
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08 février 2023Le Gouessant annonce une prise de participation majoritaire dans l’entreprise Celtileg
Dans le cadre du développement de son pôle alimentaire et activités grand public, la coopérative agricole bretonne Le Gouessant annonce une prise de participation majoritaire dans Celtileg, société d’expédition de fruits et légumes frais basée à Paimpol (22).
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05 décembre 2022Le Gouessant remet un don de 8 510€ à l’association La Ligue contre le cancer
8 510€ c’est la somme reversée par le groupe coopératif Le Gouessant dans le cadre de la campagne de sensibilisation Octobre Rose. Le don a été remis ce vendredi 2 décembre, au siège de l’entreprise, à Lamballe, par la direction de l’entreprise en présence...
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01 décembre 2022Achats et approvisionnement : renforcer la transversalité entre les services
Camille Gobin a pris le poste de directeur des Achats et de la Collecte fin octobre 2021. Il nous explique en quoi, face à un contexte du marché extraordinaire, les métiers de son service sont essentiels à la Coopérative.
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16 novembre 2022Gaec Toulcar : comment passer de 21 à 33 kg en moyenne d’étable ?
Depuis leur installation, Albane Le Gal et Sébastien Blandel ont passé en revue tous les ateliers de l'exploitation pour améliorer les résultats techniques et économiques de leur élevage laitier : les génisses, les taries, les laitières et les fourrages.
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12 novembre 2022Dossier : protéines, au cœur de toutes les convoitises
Le contexte sanitaire et géopolitique a bouleversé les approvisionnements en matières premières, notamment protéiques. Les habitudes alimentaires des français changent, les attentes de la société évoluent. Nul doute que l'agriculture se trouve à un tournant de son histoire. L'indépendance protéique est à construire. Reste...
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12 novembre 2022Farines protéiques végétales : alternative ou complément de la viande
Les protéines végétales texturées sont en plein essor. L'UFAB se positionne avec ambition sur ce marché et développe une gamme d'ingrédients alimentaires à base de pois et féverole bio.
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12 novembre 2022Protéines : il y en a pour tous les goûts !
Pour satisfaire la demande croissante de protéines, il faut diversifier les sources dans l'assiette. Et elles sont plus nombreuses qu'on ne le croit !
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