09 août 2022Certification environnementale, de quoi parle-t-on ?
Lancée en 2011, suite au Grenelle de l'environnement, la certification environnementale des exploitations agricoles comporte trois niveaux, dont seul le dernier permet l'obtention de la mention HVE.
Lire la suite
09 août 2022Pomme de terre : La HVE, un atout pour remporter les appels d’offres
Si la certification environnementale peut paraître une contrainte de plus, elle devient inéluctable dans l'évolution de la filière. Pour continuer à produire des pommes de terre pour le marché du frais et des produits transformés, il faut répondre aux besoins des clients. Et ça,...
Lire la suite
08 août 2022Porcelets : un nouvel aliment pour sécuriser le sevrage
Pour préparer au mieux le système digestif du porcelet sur la période péri-sevrage, Le Gouessant a lancé le nouvel aliment Gully Protect en 2021. Gwénola Ramonet, cheffe de produits aliments Porc, nous parle des bénéfices observés.
Lire la suite
05 août 2022La marge sur coût alimentaire, un indicateur fiable pour progresser
La marge sur coût alimentaire est un outil puissant et réactif pour piloter la production laitière avec perspicacité et précision. Intégrée dans l'outil Aunéor, elle offre aux éleveurs une expertise technique fine pour améliorer les performances économiques.Avec 25 100€/UTH en moyenne en 2020, le...
Lire la suite
29 juillet 2022À la SCEA Siméon : prendre soin des productions végétales
Accorder plus d’importance aux grandes cultures, c’est le choix qu’a fait Jérôme Siméon en optant pour le pack Services. Un suivi aux petits oignons pour être plus tranquille et plus rentable !
Lire la suite
25 juillet 2022Une nouvelle dynamique pour nos 21 magasins
En 2022, la Coopérative fait le pari de redynamiser ses magasins à travers le projet Horizon. Depuis quelques mois, de nouveaux produits ont pris place en rayons. Outillage, équipement d’élevage, alimentation animale… La gamme a été entièrement repensée pour répondre à la demande des adhérents....
Lire la suite
20 juillet 2022PAC 2023-2027, le plan stratégique est finalisé
Après des semaines d’incertitude, un accord a été trouvé entre l’Etat français et la Commission européenne le 15 juillet, dans le cadre du plan stratégique national de la PAC 2023.
Lire la suite
13 juillet 2022L’émergence de nouvelles filières de recyclage
635 tonnes de déchets agricoles ont été collectées en 2021 sur les dépôts de la Coopérative. Mais combien n’entrent pas dans les filières de recyclage ? Sur la question des emballages, nos équipes ne manquent pas de ressources (accélération du vrac, écoconception…). Cependant, la...
Lire la suite
13 juillet 2022La nutrition au service de la performance
Le Gouessant a retravaillé ses gammes d’aliments en 2018 pour améliorer la performance des élevages de dindes. Anne-Sophie Cotten, responsable technique volaille chair, nous explique en quoi la gamme Perform dépasse aujourd’hui les objectifs fixés.
Lire la suite
13 juillet 2022À la société de Rossivin : viser l’autonomie grâce à la FAF intégrale
À 49 ans, David Le Lay est à la tête d’un élevage naisseur-engraisseur de 860 truies. Cet agriculteur à l’instinct entrepreneurial était parmi les premiers, en 2001, à investir dans une fabrique d’aliment à la ferme intégrale. Un choix qu’il ne regrette pas et...
Lire la suite
17 juin 2022Résultats 2021 : garder le cap vers une agriculture plurielle et durable
Entre la crise sanitaire, les tensions internationales et les exigences parfois versatiles des consommateurs, les filières agricoles sont au coeur des turbulences. Plus que jamais, Le Gouessant est aux côtés de ses adhérents pour les aider à garder le cap vers une agriculture plurielle...
Lire la suite
13 juin 2022Chaleur et humidité : attention au stress thermique
En 2020, la Bretagne a connu 50 jours de stress thermique sur la seule période estivale. Une situation pas si exceptionnelle, générée par des températures supérieures à 22 °C et un taux d’hygrométrie au-dessus de 45 %.
Lire la suite
30 mai 2022Au GAEC Methaloën : rigueur et maîtrise technique ont permis de baisser l’indice de consommation
La performance passe par les détails. C’est en étant rigoureux sur toute la chaîne alimentaire que Sébastien Lavolée a réussi à améliorer l’indice de consommation de ses porcs charcutiers.
Lire la suite
24 mai 2022Emballages de pommes de terre : vers le 100% recyclable
Il y a du changement dans l’air ! Notre centre de conditionnement de pommes de terre, activité historique de la Coopérative, fait évoluer les emballages de ses légumes sous marques propres (Terres de Breizh et Mont Saint-Michel). Objectif à fin 2022 : garantir à...
Lire la suite
16 mai 2022Gagner le pari du renouvellement des générations
Pour maintenir le dynamisme des filières et remplacer un maximum des actifs qui partiront en retraite au cours de la prochaine décennie, l’agriculture doit valoriser la diversité des projets et des profils autour d’installations à la viabilité vérifiée.
Lire la suite
29 mars 2022Attaque d’un train de blé à Saint-Gérand
Suite à l’attaque du train de blé par des associations militantes à Noyal-Pontivy, Le Gouessant condamne cet acte de vandalisme et a déposé plainte.
Lire la suite
19 mars 2022Agroforesterie : il remporte le 2e prix du Concours Général Agricole
Guillaume Minier élève des poules pondeuses bio à Augan (56). Cet éleveur passionné est en recherche constante de solutions pour concilier performances techniques, bien-être animal, respect de l’environnement et rentabilité économique. La valorisation de son parcours extérieur est au cœur de sa démarche. Et...
Lire la suite
18 mars 2022Au GAEC Allée du Temple : tout mettre en œuvre pour progresser
Les objectifs des associés du GAEC Allée du Temple sont simples : conserver le niveau d’étable à 12 000 litres et améliorer les taux sans augmenter la charge de travail. Pour y parvenir, ils se sont appuyés sur l’audit CRAC réalisé par Maxime Ogier,...
Lire la suite
15 février 2022Tournesol : une nouvelle filière à explorer
La Coopérative Le Gouessant se végétalise. Parmi les enjeux prioritaires, figure l’exploration de nouvelles filières et pourquoi pas le tournesol. Ses intérêts agronomiques sont multiples et la génétique propose désormais des variétés plus précoces, mieux adaptées à nos territoires.
Lire la suite
27 janvier 2022Entretien avec Christelle Houdard : « renforcer le lien entre les activités animales et végétales »
Christelle Houdard, Directeur Général adjoint chez Le Gouessant, pilotera désormais l’ensemble des activités de l’élevage et des productions végétales. En renforçant le lien entre ces filières, la Coopérative entend mieux répondre aux enjeux sociétaux et aux attentes du marché, tout en offrant aux adhérents...
Lire la suite