Pomme de terre : La HVE, un atout pour remporter les appels d’offres
Si la certification environnementale peut paraître une contrainte de plus, elle devient inéluctable dans l'évolution de la filière. Pour continuer à produire des pommes de terre pour le marché du frais et des produits transformés, il faut répondre aux besoins des clients. Et ça,...
Lire la suitePorcelets : un nouvel aliment pour sécuriser le sevrage
Pour préparer au mieux le système digestif du porcelet sur la période péri-sevrage, Le Gouessant a lancé le nouvel aliment Gully Protect en 2021. Gwénola Ramonet, cheffe de produits aliments Porc, nous parle des bénéfices observés.
Lire la suiteLa marge sur coût alimentaire, un indicateur fiable pour progresser
La marge sur coût alimentaire est un outil puissant et réactif pour piloter la production laitière avec perspicacité et précision. Intégrée dans l'outil Aunéor, elle offre aux éleveurs une expertise technique fine pour améliorer les performances économiques.Avec 25 100€/UTH en moyenne en 2020, le...
Lire la suiteÀ la SCEA Siméon : prendre soin des productions végétales
Accorder plus d’importance aux grandes cultures, c’est le choix qu’a fait Jérôme Siméon en optant pour le pack Services. Un suivi aux petits oignons pour être plus tranquille et plus rentable !
Lire la suiteUne nouvelle dynamique pour nos 21 magasins
En 2022, la Coopérative fait le pari de redynamiser ses magasins à travers le projet Horizon. Depuis quelques mois, de nouveaux produits ont pris place en rayons. Outillage, équipement d’élevage, alimentation animale… La gamme a été entièrement repensée pour répondre à la demande des adhérents....
Lire la suitePAC 2023-2027, le plan stratégique est finalisé
Après des semaines d’incertitude, un accord a été trouvé entre l’Etat français et la Commission européenne le 15 juillet, dans le cadre du plan stratégique national de la PAC 2023.
Lire la suiteL’émergence de nouvelles filières de recyclage
635 tonnes de déchets agricoles ont été collectées en 2021 sur les dépôts de la Coopérative. Mais combien n’entrent pas dans les filières de recyclage ? Sur la question des emballages, nos équipes ne manquent pas de ressources (accélération du vrac, écoconception…). Cependant, la...
Lire la suiteLa nutrition au service de la performance
Le Gouessant a retravaillé ses gammes d’aliments en 2018 pour améliorer la performance des élevages de dindes. Anne-Sophie Cotten, responsable technique volaille chair, nous explique en quoi la gamme Perform dépasse aujourd’hui les objectifs fixés.
Lire la suiteÀ la société de Rossivin : viser l’autonomie grâce à la FAF intégrale
À 49 ans, David Le Lay est à la tête d’un élevage naisseur-engraisseur de 860 truies. Cet agriculteur à l’instinct entrepreneurial était parmi les premiers, en 2001, à investir dans une fabrique d’aliment à la ferme intégrale. Un choix qu’il ne regrette pas et...
Lire la suiteRésultats 2021 : garder le cap vers une agriculture plurielle et durable
Entre la crise sanitaire, les tensions internationales et les exigences parfois versatiles des consommateurs, les filières agricoles sont au coeur des turbulences. Plus que jamais, Le Gouessant est aux côtés de ses adhérents pour les aider à garder le cap vers une agriculture plurielle...
Lire la suiteChaleur et humidité : attention au stress thermique
En 2020, la Bretagne a connu 50 jours de stress thermique sur la seule période estivale. Une situation pas si exceptionnelle, générée par des températures supérieures à 22 °C et un taux d’hygrométrie au-dessus de 45 %.
Lire la suiteAu GAEC Methaloën : rigueur et maîtrise technique ont permis de baisser l’indice de consommation
La performance passe par les détails. C’est en étant rigoureux sur toute la chaîne alimentaire que Sébastien Lavolée a réussi à améliorer l’indice de consommation de ses porcs charcutiers.
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