À la société de Rossivin : viser l’autonomie grâce à la FAF intégrale
À 49 ans, David Le Lay est à la tête d’un élevage naisseur-engraisseur de 860 truies. Cet agriculteur à l’instinct entrepreneurial était parmi les premiers, en 2001, à investir dans une fabrique d’aliment à la ferme intégrale. Un choix qu’il ne regrette pas et...
Lire la suiteRésultats 2021 : garder le cap vers une agriculture plurielle et durable
Entre la crise sanitaire, les tensions internationales et les exigences parfois versatiles des consommateurs, les filières agricoles sont au coeur des turbulences. Plus que jamais, Le Gouessant est aux côtés de ses adhérents pour les aider à garder le cap vers une agriculture plurielle...
Lire la suiteChaleur et humidité : attention au stress thermique
En 2020, la Bretagne a connu 50 jours de stress thermique sur la seule période estivale. Une situation pas si exceptionnelle, générée par des températures supérieures à 22 °C et un taux d’hygrométrie au-dessus de 45 %.
Lire la suiteAu GAEC Methaloën : rigueur et maîtrise technique ont permis de baisser l’indice de consommation
La performance passe par les détails. C’est en étant rigoureux sur toute la chaîne alimentaire que Sébastien Lavolée a réussi à améliorer l’indice de consommation de ses porcs charcutiers.
Lire la suiteEmballages de pommes de terre : vers le 100% recyclable
Il y a du changement dans l’air ! Notre centre de conditionnement de pommes de terre, activité historique de la Coopérative, fait évoluer les emballages de ses légumes sous marques propres (Terres de Breizh et Mont Saint-Michel). Objectif à fin 2022 : garantir à...
Lire la suiteGagner le pari du renouvellement des générations
Pour maintenir le dynamisme des filières et remplacer un maximum des actifs qui partiront en retraite au cours de la prochaine décennie, l’agriculture doit valoriser la diversité des projets et des profils autour d’installations à la viabilité vérifiée.
Lire la suiteAttaque d’un train de blé à Saint-Gérand
Suite à l’attaque du train de blé par des associations militantes à Noyal-Pontivy, Le Gouessant condamne cet acte de vandalisme et a déposé plainte.
Lire la suiteAgroforesterie : il remporte le 2e prix du Concours Général Agricole
Guillaume Minier élève des poules pondeuses bio à Augan (56). Cet éleveur passionné est en recherche constante de solutions pour concilier performances techniques, bien-être animal, respect de l’environnement et rentabilité économique. La valorisation de son parcours extérieur est au cœur de sa démarche. Et...
Lire la suiteAu GAEC Allée du Temple : tout mettre en œuvre pour progresser
Les objectifs des associés du GAEC Allée du Temple sont simples : conserver le niveau d’étable à 12 000 litres et améliorer les taux sans augmenter la charge de travail. Pour y parvenir, ils se sont appuyés sur l’audit CRAC réalisé par Maxime Ogier,...
Lire la suiteTournesol : une nouvelle filière à explorer
La Coopérative Le Gouessant se végétalise. Parmi les enjeux prioritaires, figure l’exploration de nouvelles filières et pourquoi pas le tournesol. Ses intérêts agronomiques sont multiples et la génétique propose désormais des variétés plus précoces, mieux adaptées à nos territoires.
Lire la suiteDe l’élevage de dinde au poulet lourd
Les éleveurs Fermes 4 soleils font preuve d’agilité, à l’image de Daniel Jolivet. Aviculteur à Plounévez- Lochrist (29), il a diversifié ses activités et gère aujourd’hui plusieurs entreprises dans le para-agricole (transport, combustibles, copeaux…). Cet entrepreneur dans l’âme est très attentif à l’évolution des...
Lire la suiteEntretien avec Christelle Houdard : « renforcer le lien entre les activités animales et végétales »
Christelle Houdard, Directeur Général adjoint chez Le Gouessant, pilotera désormais l’ensemble des activités de l’élevage et des productions végétales. En renforçant le lien entre ces filières, la Coopérative entend mieux répondre aux enjeux sociétaux et aux attentes du marché, tout en offrant aux adhérents...
Lire la suite