15 février 2022Tournesol : une nouvelle filière à explorer
La Coopérative Le Gouessant se végétalise. Parmi les enjeux prioritaires, figure l’exploration de nouvelles filières et pourquoi pas le tournesol. Ses intérêts agronomiques sont multiples et la génétique propose désormais des variétés plus précoces, mieux adaptées à nos territoires.
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03 février 2022De l’élevage de dinde au poulet lourd
Les éleveurs Fermes 4 soleils font preuve d’agilité, à l’image de Daniel Jolivet. Aviculteur à Plounévez- Lochrist (29), il a diversifié ses activités et gère aujourd’hui plusieurs entreprises dans le para-agricole (transport, combustibles, copeaux…). Cet entrepreneur dans l’âme est très attentif à l’évolution des...
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27 janvier 2022Entretien avec Christelle Houdard : « renforcer le lien entre les activités animales et végétales »
Christelle Houdard, Directeur Général adjoint chez Le Gouessant, pilotera désormais l’ensemble des activités de l’élevage et des productions végétales. En renforçant le lien entre ces filières, la Coopérative entend mieux répondre aux enjeux sociétaux et aux attentes du marché, tout en offrant aux adhérents...
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10 janvier 2022Un marché de l’œuf sous tension
Covid-19, explosion des prix des matières premières, nouvelle réglementation de la bio… le marché de l’oeuf est malmené et la filière doit faire front aussi bien en amont qu’en aval. Explications croisées de Romain Guillet, nouveau responsable des productions avicoles et Patrice Sort, responsable...
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28 décembre 2021Dossier : Produire de l’énergie, un plus pour l’exploitation
Il n’y a pas que le sud qui peut produire de l’électricité solaire, il y a aussi la Bretagne ! Et les ambitions sont là. L’objectif France est de réaliser 35 à 44 GW avec le photovoltaïque en 2028. Quant à la méthanisation, les...
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28 décembre 2021Sécuriser l’exploitation avec le photovoltaïque
« En l’espace de deux ans, nous avons gagné 40 000 € de marge brute globale, ce qui correspond à 1 € supplémentaire de marge brute par vache et par jour » se réjouit Christophe Mahé. Le jeune éleveur de 28 ans, associé en...
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28 décembre 2021La clé du succès, un projet bien étudié
Produire de l’électricité est une activité complémentaire rentable, à condition de bien réfléchir le projet dès le départ. C’est ce que propose Christophe Le Nancq, responsable de la Plateforme services Le Gouessant.
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28 décembre 2021Sans la métha, il ne serait peut-être plus agriculteur
Avec dix ans de recul, François Trubert ne regrette pas son unité de méthanisation. Bien au contraire. Celle-ci a sécurisé la rentabilité de l’exploitation et crée une synergie entre les différents ateliers lait, volaille et cultures.
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15 décembre 2021L’envolée des prix des matières premières est inédite
Loin des scenarii de 2007, 2010 ou 2012, la hausse des prix des produits agricoles est, aujourd’hui, multifactorielle. Pour comprendre cette situation, il faut remonter deux ans en arrière. Flashback…
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02 décembre 2021À l’EARL Mariau : une porcherie économe et peu énergivore
Éric Mariau est à la tête d’une exploitation mixte en porc, lait et céréales aux Portes du Coglais (35). À 41 ans, il vient d’investir 400 000 € dans la construction d’un ensemble de 220 places de post-sevrage, 660 places d’engraissement et 135 places...
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28 novembre 2021Collecte 2021 : une année extrême
« Au 8 août, deux tiers des surfaces n’étaient toujours pas collectées ! » s’exclame David Fouchard avec désarroi. Responsable de la Collecte céréales au sein de la Coopérative, il n’avait jamais connu autant de retard dans les battages. En cause, une météo pluvieuse...
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19 novembre 2021Intelligence artificielle : de nouveaux leviers de performance au service des éleveurs de pondeuses
Comment les agriculteurs peuvent-ils exploiter l’intelligence artificielle pour tirer parti de leurs données d’élevage ? La Coopérative s’est emparée de la question en créant, avec l’aide de See-D, de nouveaux outils d’aide à la décision visant à renforcer le suivi technico-économique des élevages de...
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