La filière porc traverse une période de turbulences. La coopérative Le Gouessant soutient ses adhérents en activant un dispositif exceptionnel d’aides qui mobilise une enveloppe globale de près de 2 millions d’euros.
L’année 2020 aura été marquée, pour les éleveurs de porcs, non seulement par la crise de la Covid-19 et la baisse de la consommation hors foyer, mais aussi par le développement de la Fièvre Porcine Africaine en Allemagne, qui ont déstabilisé le marché. L’incidence a été majeure sur le cours du porc, qui a fortement chuté depuis le printemps 2020. Le cours moyen MPB s’affiche à 1,22 €/kg sur les 4 derniers mois.
Dans le même temps, le prix des aliments d’élevage a dû être réévalué en raison de la flambée mondiale du cours des matières premières (céréales et protéines). Cette situation, exacerbée en ce début 2021, a créé un effet ciseau entre le prix du porc (malgré un léger rebond) et le prix de l’aliment, confrontant les éleveurs à des difficultés de trésorerie.
Conscient de la situation tendue dans laquelle se retrouvent les éleveurs, le Conseil d’administration de la coopérative Le Gouessant a décidé d’activer un dispositif solidaire d’aides exceptionnelles à l’intention exclusive de ses adhérents.
Entré en application début février, il mobilise une enveloppe globale de près de 2 millions d’euros et comporte trois mesures de soutien :
- une avance céréales pour la campagne 2021-2022 ;
- une avance de trésorerie ponctuelle en aliment complet et en aliment complémentaire.
De plus, les adhérents du groupement SYPROporcs (filiale de Le Gouessant) peuvent prétendre au règlement anticipé de leurs porcs.
Outre ce dispositif conjoncturel, Le Gouessant poursuit, en partenariat avec SYPROporcs et l’ensemble des abatteurs et transformateurs du Grand Ouest, la structuration de filières différenciées afin d’assurer des débouchés rémunérateurs aux éleveurs et une offre diversifiée de qualité aux consommateurs :
- produits porcins issus du réseau d’excellence Fermes 4 soleils commercialisés sous la marque de producteurs Terres de Breizh,
- porc fermier Label Rouge,
- porc Bio,
- porc Le Cochon de Bretagne
- et le dernier-né, développé en exclusivité par la Coopérative : le Porc Physior, un modèle alternatif d’élevage innovant et vertueux en termes de bien-être animal, environnement et attentes sociétales.