Une vision d’avance

Volaille pondeuse et poulette

Le service Poulette/Pondeuse accompagne les éleveurs adhérents de l'étude de projet jusqu’à la commercialisation de leurs produits. L'équipe s'attache à améliorer continuellement la rentabilité des élevages de poulettes et de poules pondeuses par le suivi des performances techniques et sanitaires, mais aussi via l'innovation terrain et l'anticipation des attentes de consommation.

Ainsi, Le Gouessant ne se contente pas de produire les œufs demandés par le marché aujourd'hui, mais travaille déjà à imaginer ceux de demain. Grâce à cette vision d’avance, notre Coopérative a été précurseur de la filière alternative. Elle s’est hissée au premier rang de la production d’œufs bio en France. 

Veille réglementaire, sanitaire et de marché, écoute attentive des adhérents et clients, adaptation permanente, esprit d’ouverture et pro-activité guident nos actions quotidiennes au service de l’épanouissement des éleveurs et de la qualité de notre alimentation.

Diversification des débouchés

Le Gouessant propose une diversité de débouchés à ses adhérents : Bio, Label Rouge, plein air, sol, standard. Notre expertise reconnue de la production nous permet de répondre à tous les cahiers des charges aussi exigeants soient-ils : non OGM, Bleu Blanc Cœur…

Nous avons d’ailleurs été le premier fabricant français d’aliments pour poules pondeuses référencé non OGM dès 1997.

Au-delà de l’offre de débouchés, la Coopérative propose des contrats de production à ses adhérents afin de leur assurer une rémunération durable, gage de sérénité au quotidien.

Focus bio

Le bio représente un quart des poulettes et 20 % des poules pondeuses élevées par les adhérents Le Gouessant. 50 % des éleveurs de poules pondeuses de la Coopérative ont choisi d’exploiter en agriculture biologique.

En savoir plus

Des outils connectés au service de la performance

  • Installation, à titre gracieux, de plateau peson dans nos poussinières pour un suivi rapproché et optimisé des performances
  • Déploiement de l’outil de pilotage technico-économique Aunéor pour la saisie et le suivi de vos performances d’élevage
pesons automatiques en élevage de poulettes

Une offre multiservices

Accompagnement technique et sanitaire
Formations à l’aménagement paysager, la biosécurité, le bien-être animal…
Conseil en rénovation, transformation, création de bâtiments
Conseil, réparation et nettoyage des silos
Aides à l’investissement pour la transformation des bâtiments et l’amélioration des conditions de travail
Caisse de péréquation pour sécuriser les exploitations en cas de coup dur

Chiffres clés

230 élevages
600 M d’œufs vendus
Leader français de la production d’œufs bio vendus en GMS

Dispositifs d’accompagnement

Installation JA Pondeuses : soutien aux projets d’élevage sol et plein air

Face à une demande croissante d’œufs « sol » et « plein air », la coopérative Le Gouessant lance un plan de développement. Elle se fixe pour ambition d’accompagner la transformation et la construction de bâtiments pour des productions en code 1 et 2.


Agroforesterie Bien-être Agroforesterie : planter des arbres sur les parcours avicoles

Les volailles et les arbres font bon ménage. Planter des arbres dans les parcours des poulettes et poules pondeuses favorise leur bien-être et l’expression de leurs comportements naturels. Cette pratique d’agroforesterie, qui combine sur une même parcelle arbres et agriculture, a de nombreux atouts, pour les animaux, mais aussi environnementaux et même économiques.

Innovation Œufs Pondeuse : une solution d’analyses d’images en œuf

Évaluer le poids d’un œuf et son calibre à partir d’une photo est devenu une réalité grâce à la data. Le modèle numérique développé dans le projet Egg Size offrira plusieurs applications en élevage de pondeuses.

Découvrez nos autres filières